Granhøjgaard
Serena D.O.C. Falerno del Massico – Rødvin
Serena D.O.C. Falerno del Massico – Rødvin
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
1 kasse med 6 stk. til 650 kr. - SPAR 130 kr.!!!
Vinen er intens med noter af jordbær og lakrids, og har samtidig en blød struktur der gør den nem at nyde bare i sig selv.
Selektionen af druerne til Serena vinen sker meget omhyggeligt både før og efter selve plukningen, da man ca. 14 dage før den planlagte plukning fjerner alle blade, der dækker for druerne, så disse bliver eksponeret fuldt ud for solen, og opnår en ekstra fylde. Druerne presses og fermenteres i 25-30 dage. Efterfølgende lagres vinen 15 måneder i ståltank og efterfølgende 3 måneder på nye egetræsfade.
Man kan med stor fordel dekantere denne vin - du vil nemt kunne fornemme en stor forskel i måden vinen åbner sig op på.
Drue: Primitivo
Årgang: 2022
Ideel til grill, vildt og modne oste.
Vinder af The WineHunter Award 2022, 2023 og 2024
I forbindelse med overgangen til en ny etikette kan vinens label afvige fra den, der vises på billedet

Et vineventyr fra Campania i Italien
Lidt uden for Napoli i Campania distriktet i Italien, midt mellem det mægtige Monte Massico bjerg og den sovende vulkan, Roccamonfina, nær Middelhavet og den historiske hærvej, Via Appia, ligger vinhuset, Vitis Aurunca, som blev grundlagt i 2007.
Vine fra Napoli til Nordjylland – et vineventyr er begyndt
Vinene stammer fra vinhuset, Vitis Aurunca, som er beliggende lidt uden for Napoli i Campania distriktet i Italien. Vitis Aurunca ejes og drives af familien Ceparano, som plantede de første vinstokke tilbage i 2008. Vinhusets område ligger 800 meter fra middelhavskysten, smukt omfavnet af Mont Massico bjerget og Roccamonfina vulkanen. Der produceres i dag rød-, rosé- og hvidvine, samt mousserende vine og den første årgang udkom i 2014, og viste fra start af et helt unikt potentiale. Vinene lagres både på ståltanke og nye franske egefade.