1 2

Granhøjgaard

Fiona Roccamonfina I.G.T - Rødvin

Fiona Roccamonfina I.G.T - Rødvin

95,00 DKK
0,00 DKK 95,00 DKK
Udsalg Udsolgt

1 kasse med 6 stk. til 450 kr. - SPAR 120 kr.!!!  

En vin med behagelig krydret struktur. Barbera del Sannio er den primære drue i Fiona og man fornemmer en intensitet fra denne druesort, som har eksisteret og været foretrukket siden romertiden i Campania området.

Efter høsten af druerne bliver disse nøje sorteret og presset og fermenteret mellem 25-30 dage. Derefter lageres vinen i 9-10 måneder og bliver til en udsøgt Fiona. 

Ligesom med Serena rødvinen, kan man med stor fordel også dekantere denne vin - du vil nemt kunne fornemme en stor forskel i måden vinen åbner sig op på.

Drue: Barbera del Sannio, Primitivo og Aglianico

Perfekt til pastaretter og charcuteri.

I forbindelse med overgangen til en ny etikette kan vinens label afvige fra den, der vises på billedet

Se komplette oplysninger

Et vineventyr fra Campania i Italien

Lidt uden for Napoli i Campania distriktet i Italien, midt mellem det mægtige Monte Massico bjerg og den sovende vulkan, Roccamonfina, nær Middelhavet og den historiske hærvej, Via Appia, ligger vinhuset, Vitis Aurunca, som blev grundlagt i 2007.

Find historien her

Vine fra Napoli til Nordjylland – et vineventyr er begyndt

Vinene stammer fra vinhuset, Vitis Aurunca, som er beliggende lidt uden for Napoli i Campania distriktet i Italien. Vitis Aurunca ejes og drives af familien Ceparano, som plantede de første vinstokke tilbage i 2008. Vinhusets område ligger 800 meter fra middelhavskysten, smukt omfavnet af Mont Massico bjerget og Roccamonfina vulkanen. Der produceres i dag rød-, rosé- og hvidvine, samt mousserende vine og den første årgang udkom i 2014, og viste fra start af et helt unikt potentiale. Vinene lagres både på ståltanke og nye franske egefade. 

Varianter

1 4